نمونه طرح توجیهی کامل برای بررسی هزینه‌ها و درآمدهای راه اندازی کارخانۀ تولید و بسته بندی مواد غذایی آمادۀ دریافت می‌باشد. محصولات طرح حاضر، رب گوجه فرنگی، ترشی مخلوط شیشه ای، کنسرو ذرت و تفاله گوجه فرنگی هستند.
برای تهیه، تنظیم و نگارش این طرح توجیهی می‌توانید با مهندس تـألّـهی(09354300400) تماس بگیرید.
پخت نان و تهیه خمیر ترش از خمیر نانوایی از هزاران سال قبل مرسوم بوده و حتی در کتاب مقدس تورات نیز به آن اشاره شده است. خمیر مایه از نوعی مخمر به نام "ساکارومیسسرویزیه" تشکیل شده است.
محصول مورد مطالعه در این طرح پودر گوجه فرنگی می‌باشد که از خشک کردن ضایعات گوجه فرنگی بدست می‌آید و علاوه استفاده فراوان در تولید غذاهای آماده، به عنوان خوراک دام نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نمونه طرح توجیهی تولید استابلایزر غذایی(پایدار کننده ماست چکیده و محصولات لبنی) آمادۀ دریافت می‌باشد. استابیلایزر همانطور که از نام آن مشخص است دارای نقش پایدارکنندگی است. یک تثبیت کننده افزودنی به مواد غذایی است که برای حفظ ساختار آن کمک می‌کند.
براساس کد آیسیک تعریف شده، محصولات این طرح میوه جات است که پس از درجه بندی و بسته بندی به کشورهای دیگر صادر خواهد شد.
محصول طرح حاضر تولید کشمش صادراتی می‌باشد. به خشک شده برخی ارقام انگور از جمله سلطانی بی دانه(به رنگ روشن) و کورنت(به رنگ تیره) که در معرض نور خورشید یا با استفاده از خشک کن‌های صنعتی تهیه می‌شود، کشمش گفته می‌شود.
تولیدات این طرح شامل پودر سیر، اسلایس و پودر پیاز، آرد و پودر سیب زمینی می‌باشد. در فرایند خشک کردن اصلی‌ترین عواملی که اثر گذار در کیفیت محصول خشک شده محسوب می‌گردند زمان و درجه حرارت خشک کردن می‌باشد چرا که تحت شرایط خشک کردن در دما و زمان بالاتر، بسیاری از مواد مغذی سبزی مانند ویتأمین ها، پروتئین ها، مواد معدنی، رنگدانه ها، عطر و طعم از بین می‌رود.
عرقیات گیاهی محصولات تقطیر هستند که به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی و به عنوان دارو در صنایع پزشکی بکار می‌روند. عرقیات طبی، اسانس‌های گیاهی یا داروهای معطری هستند که به آب اضافه می‌شود و می‌تواند گیرنده‌های عصبی بویایی را تحریک کرده و بر روند ساخته شدن هورمون ها، درجه حرارت و سوخت و ساز بدن، سطح هورمون‌های استرس و جنسی، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی تأثیر بگذارند.
برای عرق گیری، گلاب گیری، عرق کشی و گلاب کشی، روش‌های مختلفی وجود دارد که هر کدام دارای شرایط و سختی‌های خاص خودش بوده و انجام آنها به آسانی میسر نیست، ضمن اینکه همچین کاری بسیار پر دردسر و هزینه بر بوده، نیازمند دانش و تخصص در زمینه گیاه شناسی و عطاری می‌باشد.
نمونه طرح توجیهی کامل برای تولید اسانس‌های گیاهی از انواع گلها و گیاهان آمادۀ دریافت می‌باشد. محصولات تولیدی این طرح عبارتند از اسانس گل محمدی، اسانس لیموترش، اسانس میوه، انواع اسانس و سایر مواد افزودنی مواد غذایی(اسانس گیاهی)، اسانس چای، اسانس پرتقال، اسانس زیره، اسانس سبزیجات و...
