۳۰۰۰ طرح توجیهی

به جهت فزونی تقاضای داخلی و خارجی برای غذای آماده، به طبع آن تقاضا برای قوطی فلزی نیز افزایش یافته است. محصول نهایی این طرح تولید قوطی فلزی برای استفاده در صنایع غذایی می‌باشد.

محصولات مورد مطالعه طرح حاضر گندم و جو پوست کنده می‌باشد. گندم و جو نوعی از غلات هستند که مصارف بسیار دارند. غَلات در واقع گونه ای از خانواده گندمیان(گرامینه‌ها) هستند که گیاهان علفی تک لپه‌ای بوده و دانه‌های ریز آﻧﻬا، مصرف خوراکی دارد.

یک نمونه طرح توجیهی برای تولید شیره انگور و خوراک دام از ضایعات انگور آمادۀ دریافت می‌باشد. شیره انگور در مقایسه با انگور کالری فوق‌العاده بالایی دارد و مصرف مقدار اندک آن انرژی از دست رفته را جبران می‌کند.

کار مایه پنیر این است که باعث لخته شدن شیر می‌شود. در واقع مایه پنیر آنزیمی است که به صورت بسیار اختصاصی سبب شکسته شدن گروهی از پروتئین‌های شیر می‌شود و با شکسته شدن این پروتئین‌ها، بیشتر پروتئین‌های شیر درون آن رسوب می‌کنند.

با توجه به اینکه در تهیه بستنی ماده اولیه شیر می‌باشد، در مواقعی که خط تولید بستنی فعال نمی‌باشد می‌توان سایر محصولات لبنی را تولید نمود.

یک نمونه طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی کامل برای ایجاد گلخانه گیاهان دارویی و تولید و بسته بندی عرقیات گیاهی آمادۀ دریافت می‌باشد. عرقیات محصولی است که از تقطیر مواد بدست می‌آید.

یک نمونه طرح توجیهی کامل برای تولید ورقه‌های چند لایه غیر قابل نفوذ اکسیژن و هوا اسپتیک(برای بسته‌بندی مواد غذایی با ورق پلاستیکی لمینه شدۀ دارای فلز)، آمادۀ دریافت می‌باشد.

یک نمونه طرح توجیهی کامل برای فرآوری میوه(فریز کردن، کمپوت کردن، آب گیری، مربا گیری، خشک کردن، پوره کردن و...) با هدف استفاده در تهیه آبمیوه، مربا، انواع دسرها، مارمالادها، بستنی‌ها و... از توت فرنگی، انگور، کیسه اسپتیک، بشکه، کیسۀ پلاستیکی، افزودنیهای مجاز خوراکی و... آمادۀ دریافت می‌باشد.

مالت و عصارۀ مالت به عنوان یک مادۀ اولیه کلیدی در صنایع غذایی، در صنایع نساجی و داروسازی استفاده می‌شود.

یک نمونه طرح توجیهی کامل برای تولید فروکتوز و شربت فروکتوز غنی شده HFCS، جهت استفاده در صنایع تخمیری، نانوایی، آبمیوه‌ها و... آمادۀ دریافت می‌باشد.

یک نمونه طرح توجیهی با هدف بررسی هزینه‌های راه اندازی و ایجاد مجتمع گاوداری صنعتی و تولید فرآورده‌های لبنی(شیر، ماست، دوغ، پنیر، خامه و کره) و فرآورده‌های گوشتی آمادۀ دریافت می‌باشد.

گلوکز یک مایع شربتی و غلیظ است که حاوی مخلوطی از دکسروز، مالتوز، گلوکز و حدود 20 درصد آن آب است. رنگ آن زرد تا قهوه‌ای است و در آب محلول است و شیرینی ان حدود 43 تا 44 درصد از شکر کمتر است.