1-درباره لبنیات
لبنیات به محصولاتی گفته میشود که از شیر حیوانات مختلفی مانند گاو، گوسفند، بز، شتر و... تولید میشود. محصولات لبنی شامل محصولاتی مانند شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ، بستنی و... هستند.
1-درباره لبنیات
لبنیات به محصولاتی گفته میشود که از شیر حیوانات مختلفی مانند گاو، گوسفند، بز، شتر و... تولید میشود. محصولات لبنی شامل محصولاتی مانند شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ، بستنی و... هستند.
1-درباره چیپس سیب زمینی
چیپس سیب زمینی یکی از محصولات غذایی پرمصرف در دنیا است که از سیب زمینی خلال شده و سپس سرخ شده تا به شکل چیپس درآید. این محصول به عنوان یک نوع خوراکی، معمولاً به صورت بستهبندی شده و در بازارهای مختلف به فروش میرسد.
1-درباره کره پاستوریزه
کره پاستوریزه یکی از نوع محصولات لبنی است که با پاستوریزه کردن خامه تولید میشود. پاستوریزه کردن خامه به معنی گرمکردن آن به درجه حرارتی خاص است تا باعث نابودی باکتریهای مضر شود. کره پاستوریزه در مقایسه با کره خام، دارای ماندگاری بیشتری است و در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.
1- آشنایی با تولید آب آشامیدنی و انواع مختلف آن
تولید آب آشامیدنی شامل فرآیند پالایش و تصفیه آب از املاح، باکتریها، ویروسها و سایر آلودگیهای زیستی است. انواع مختلف آب آشامیدنی شامل آب معدنی، آب معدنی گازدار، آب معدنی طبیعی، آب اقلیمی و آب کربنه میشوند.
۱- آشنایی با خمیر یوفکا و انواع مختلف آن
خمیر یوفکا یک نوع خمیر برای پختن شیرینیها، کیکها و محصولات شیرین دیگر است. این خمیر از ترکیب آرد، تخممرغ، شکر و روغن ساخته میشود. خمیر یوفکا میتواند در سه نوع مختلف تهیه شود، شامل:
۱. خمیر یوفکا به روش خامهای: در این روش، روغن و شکر با هم مخلوط شده و سپس تخممرغها به آن اضافه شده و در نهایت آرد به آن اضافه میشود.
1-درباره تولید آرد
آرد یکی از مهمترین محصولاتی است که از گندم به دست میآید. تولید آرد به مراحلی از جمله شستشو و پاکسازی گندم، خرد کردن گندم، آسیاب کردن گندم و جداسازی آرد از سایر قسمتهای گندم از جمله سبوس، نخود و ... تقسیم میشود. آرد به عنوان یکی از محصولات اصلی در صنعت غذایی مورد استفاده قرار میگیرد و به عنوان ماده اولیه در تولید نان، کیک، شیرینی و سایر محصولات خوراکی استفاده میشود.
1- آشنایی با خمیر فوندانت و انواع مختلف آن:
خمیر فوندانت یک نوع خمیر شکلاتی است که برای تزیین کیکها، کوکیها و دسرهای مختلف استفاده میشود. این خمیر شکلاتی از شکر، شکلات، عصاره وانیل، ژلاتین، گلوتن، هیدروکسی پروپیل متیل سلولز، گلیسیرین، آب و روغن تهیه میشود. خمیر فوندانت میتواند در رنگهای مختلف و با طعمهای متنوعی تهیه شود. انواع مختلف خمیر فوندانت شامل خمیر فوندانت شکلاتی تلخ، خمیر فوندانت شکلاتی شیری، خمیر فوندانت سفید و خمیر فوندانت با رنگهای متنوع است.
چرا باید کارخانه تولید نبات و آبنبات احداث کنیم؟
احداث کارخانه تولید نبات و آبنبات به دلایل زیادی میتواند مورد توجه قرار گیرد. به عنوان مثال، مصرف کنندگان در سراسر جهان به دنبال محصولاتی هستند که خوشمزه باشند، در عین حال سالم و مفید برای سلامتی آنها باشد. نبات و آبنبات به دلیل داشتن ویتامینها، مواد معدنی و فیبرهای مفید برای بدن، یکی از انتخابهای محبوب برای مصرف کنندگان هستند.
بسته بندی کشمش به عنوان یکی از محصولات مهم صنعت بسته بندی، در بازارهای داخلی و خارجی تقاضای زیادی دارد.
محصولات مورد بررسی در این طرح، سبزیجات و میوه جات تازه بسته بندی شده است.
کسب و کار تولید رب گوجهفرنگی شامل تهیه، پردازش و بستهبندی رب از گوجههای تازه است.
کسب و کار بسته بندی گیاهان دارویی و تولید عصاره گیاهی یکی از کسب و کارهای است که با توجه به نیاز روزافزون به محصولات طبیعی و درمانی، در حال رشد و توسعه است.