بسته‌بندی پروتئین گوشتی شامل عملیات بسته‌بندی و بسته‌بندی محصولات گوشتی است. این عملیات به منظور حفظ کیفیت، طول عمر و ایمنی محصولات گوشتی انجام می‌شود. بسته‌بندی گوشت به روش‌های مختلف انجام می‌شود، از جمله بسته‌بندی فریز شده، بسته‌بندی مهر و موم شده، بسته‌بندی اکسیژن کاهشی و بسته‌بندی تحت فشار.
کپسول ژلاتینی روغن ماهی، شامل دو عنصر اصلی است: روغن ماهی و پوشش ژلاتینی. روغن ماهی معمولاً از ماهیان چرب و سالم مانند ماهیان آنچوبه، ساردین، ماهی قزل آلا و ماهیان ژاپنی مثل ماهی سردابی تولید می‌شود. این روغن غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ مانند اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) و اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA) است که برای سلامتی مغز، قلب و عروق، سیستم ایمنی و سایر عملکردهای بدن مفید است.
نشاسته در سه صنعت غذایی، صنعتی و دارویی (پزشکی) کاربردهای مختلفی دارد. در زیر به توضیح هر یک از این صنایع پرداخته می‌شود:
اسیدآمینه‌های ضروری، اسیدهای آمینه هستند که بدن انسان قادر به سنتز آن‌ها نیست و باید از طریق مصرف مواد غذایی به آن‌ها دست یابد. این اسیدهای آمینه برای ساختن پروتئین‌ها و عملکرد صحیح سلول‌ها و بافت‌های بدن ضروری هستند.
تولید قند مایع و کنسانتره از خرما یکی از فرآیندهای مهم در صنعت غذایی است. این فرآیند به منظور استخراج قند و تهیه محصولات متنوعی مانند قند مایع و کنسانتره از تمامی یا برخی از اجزای خرما انجام می‌شود.
1- تاسیس واحد خنک کننده 3400 تنی با سالن‌های انجماد به ایجاد یک واحد صنعتی جهت تولید و نگهداری محصولات فریز شده می‌پردازد. این واحد شامل ساختمان‌هایی است که برای حفظ و نگهداری محصولات در دماهای بسیار پایین، معمولاً زیر صفر درجه سانتیگراد، طراحی و احداث می‌شود. سالن‌های انجماد دارای سیستم‌های خنک‌کننده، سیستم‌های مانیتورینگ دما و رطوبت، و سیستم‌های حفظ ایمنی محصولات هستند.
بسته بندی مواد پروتئینی یک فرایند مهم در زنجیره تأمین غذایی است که به منظور حفظ کیفیت و افزایش عمر مفید محصولات پروتئینی انجام می‌شود.
بسته‌بندی آب معدنی و آب گازدار:
تاسیس یک سردخانه 1000 تنی برای میوه و تره بار در زون بازرگانی و ترانزیتی منطقه آزاد به شما امکان فراهم می‌کند که به عنوان یک مرکز توزیع و ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی عمل کنید. منطقه آزاد به عنوان یک ناحیه با تجهیزات و تسهیلات ویژه، امکانات مورد نیاز شما را برای راه‌اندازی سردخانه فراهم می‌کند.
اسید سیتریک یک ترکیب شیمیایی است که به صورت طبیعی در میوه‌های بسیاری مانند لیمو، نارنگی و لیموترش یافت می‌شود. این ترکیب به صورت پودر بی‌رنگ و بدون بوی خاصی در دسترس است. اسید سیتریک در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار می‌گیرد، از جمله صنایع غذایی، نوشیدنی‌ها، آرایشی و بهداشتی، شیمیایی و دارویی.
بسته‌بندی آبمیوه به فرآیندی اشاره دارد که طی آن آبمیوه از مرحله تولید و فرآوری تا مرحله عرضه به مصرف‌کننده به طور محکم و بهینه در بسته‌بندی مناسب قرار می‌گیرد. بسته‌بندی آبمیوه دارای اهداف متعددی است که شامل حفظ کیفیت، افزایش عمر مفید، جلب توجه مشتریان، ارائه اطلاعات مورد نیاز، حمل و نقل آسان و محافظت از محتوا در برابر آلودگی و آسیب‌های خارجی است.
1-درباره پودر کیوی
پودر کیوی یکی از نوع محصولات فرآوری شده از کیوی است که با خشک کردن تازه‌ترین و بهترین کیوی‌ها به دست می‌آید. این پودر دارای ویتامین C، فیبر و مواد مغذی مفید دیگری است و می‌تواند به عنوان ماده افزودنی در تولید محصولات مختلف مانند آبمیوه، شیرینی، محصولات شیرین، دسر و... استفاده شود.