مقدمه
مالتودکسترین یک کربوهیدرات پلیساکاریدی است که از نشاسته به دست میآید و به عنوان افزودنی غذایی، ماده حجیمکننده و قوامدهنده استفاده میشود.
مالتودکسترین یک کربوهیدرات پلیساکاریدی است که از نشاسته به دست میآید و به عنوان افزودنی غذایی، ماده حجیمکننده و قوامدهنده استفاده میشود.
کازئینات سدیم یک پروتئین مشتق از شیر است که به عنوان یک افزودنی غذایی و امولسیفایر در صنایع غذایی کاربرد دارد.
لاکتوز یک قند شیر است که به عنوان یک ماده افزودنی و پرکننده در صنایع دارویی و غذایی کاربرد دارد.
آمینو اسید لیزین یکی از مهمترین آمینو اسیدهای ضروری برای بدن انسان و حیوانات است.
ورمیشل یک نوع رشته فرنگی نازک و طویل است که از آرد گندم تهیه میشود.
شکر تصفیه شده یک محصول غذایی پرکاربرد است که از تصفیه و پالایش شکر خام نیشکر یا چغندر قند تولید میشود.
پودر میوه یک محصول خشک شده و فرآوری شده از میوه های طبیعی است که دارای ارزش غذایی و طعم میوه می باشد.
سردخانه یک تأسیسات صنعتی است که برای نگهداری و انبار کردن مواد غذایی فسادپذیر در دمای پایین طراحی شده است.
در دنیای امروز، تقاضا برای آب سالم و بهداشتی رو به افزایش است. صنعت بسته بندی آب یکی از صنایع پر رونق و سودآور محسوب میشود که نیاز به سرمایهگذاری و برنامهریزی دقیق دارد.
در این بخش، اهمیت و ضرورت احداث یک بازارچه مدرن برای عرضه آبزیان تشریح میشود. همچنین تعریف و مفهوم یک بازارچه مدرن آبزیان و مزایای آن برای مصرفکنندگان و فروشندگان بیان میگردد.