۳۰۰۰ طرح توجیهی

مالت و عصارۀ مالت به عنوان یک مادۀ اولیه کلیدی در صنایع غذایی، در صنایع نساجی و داروسازی استفاده می‌شود.

یک نمونه طرح توجیهی کامل برای تولید فروکتوز و شربت فروکتوز غنی شده HFCS، جهت استفاده در صنایع تخمیری، نانوایی، آبمیوه‌ها و... آمادۀ دریافت می‌باشد.

یک نمونه طرح توجیهی با هدف بررسی هزینه‌های راه اندازی و ایجاد مجتمع گاوداری صنعتی و تولید فرآورده‌های لبنی(شیر، ماست، دوغ، پنیر، خامه و کره) و فرآورده‌های گوشتی آمادۀ دریافت می‌باشد.

گلوکز یک مایع شربتی و غلیظ است که حاوی مخلوطی از دکسروز، مالتوز، گلوکز و حدود 20 درصد آن آب است. رنگ آن زرد تا قهوه‌ای است و در آب محلول است و شیرینی ان حدود 43 تا 44 درصد از شکر کمتر است.

امروزه نان در اشکال مختلف تولید و مورد استفاده قرار می‌گیرد که از آن جمله می‌توان به نان لواش، سنگک، تافتون، بربری، نان حجیم و غیره اشاره کرد.

اسانس‌ها یا روغن‌های فرار از جمله مواد موثره گیاهان هستند که شامل مخلوط پیچیده‌ای از مواد شیمیایی آلی مثل ترپینوئیدها، آلدئیدها، الکل‌ها، استرها و ستن‌ها و... می‌باشند.

در ابتدای فرآیند تولید، گوجه فرنگی از مزارع تهیه می‌گردد و پس از آن شستشو و سورتینگ می‌گردد. در مرحله بعدی خرد کردن و پالپ کردن گوجه فرنگی صورت می‌پذیرد.

گلوکز مایع در درجات مختلف DE دارای قندهای زیادی از جمله دکستروز و مالتوز است و بطور وسیع در صنایع غذایی مختلف کاربرد دارد. علت استفاده از گلوکز مایع به دلیل ویژگی‌های زیر:

• شیرین کنندگی

این پروژه مربوط به احداث کارخانۀ تولید کنسانترۀ میوه‌های جنگلی می‌باشد. کنسانتره، شکلی از ماده است که اکثر اجزای اصلی تشکیل دهنده یا حلال آن را حذف نموده‌اند و یک نوشیدنی مناسب برای همۀ فصول می‌باشد.

این پروژه در مورد احداث کارخانۀ تولید یخ بسته‌بندی شده می‌باشد که دارای کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی، شیلاتی، کشتارگاه‌های طیور، دام، صنایع شیمیایی و دارویی، صنایع حمل و نقل و جابجایی مواد فاسد شدنی، ایستگاه‌ها و بازارهای فروش ماهی و... می‌باشد.

این پروژه مربوط به احداث کارخانۀ تولید کنسرو خاویار می‌باشد. خاویار یک مادۀ غذایی پر انرژی است که ارزش غذایی بالایی داشته و طعم و بویی بسیار خوشایند دارد و دارای پروتئین، چربی، قند، ویتامین‌ها و نمک‌های معدنی و آب است.

این پروژه مربوط به احداث کارخانۀ تولید سرکه برنج می‌باشد که سرکه برنج علاوه بر کاربرد غذایی دارای خاصیت دارویی نیز می‌باشد. ماده اصلی تشکیل دهندۀ این محصول برنج می‌باشد. ظرفیت سالانۀ طرح 1500تن در سال با اشتغالزایی 28نفر می‌باشد.