نمونه طرح توجیهی تولید قند از شکر به روش سانتریفیوژ آمادۀ دریافت می‌باشد. قند یک محصول استراتژیک می‌باشد که از نیشکر و چغندرقند تهیه می‌شود. نیشکر در منطقه خوزستان کشت می‌شود و مزیت آن نسبت به چغندرقند در این است که میزان برداشت آن در هکتار بیشتر است. و چون کشت چغندرقند به علت مشکلات کم آبی کم است از اهمیت بیشتری برخودار می‌شود و تفاوت کارخانه نیشکر و چغندر قند در مرحله اول یعنی شستشو، خرد کردن است. و تفاوت زیادی نسبت به هم ندارند. اولین مرحله کارخانه قند، اندازه گیری درصد قند، چغندر می‌باشد که این عمل بعد از ذخیره سازی انجام می‌شود.
۰ نظر
۲۱ آذر ۹۴ ، ۰۴:۱۴