۳۰۰۰ طرح توجیهی

نمونه طرح توجیهی از پیش نوشته شده برای تولید فرآورده های پیاز اعم از پودر پیاز، خلال پیاز، پیاز اسلایس شده و پیاز بریده شده تهیه شده از پیاز خوراکی تازه، آمادۀ دریافت می‌باشد. برای سفارش خرید این طرح و یا نوشتن سایر طرح‌های توجیهی مشابه در گروه صنایع غذایی و بسته بندی، با 09354300400 تماس بگیرید.

پیاز یکی از سبزیهای مهم و مشهور دنیا است. این سبزی در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود. پیاز گیاه بومی جنوب غربی آسیا و احتمالا مربوط به ناحیه ای بین فلسطین و هندوستان و یا منطقه شرق مدیترانه می باشد. بعضی ایران را موطن اصلی پیاز می دانند، از زمانهای بسیار قدیم پیاز کشت می شده است و مردم به خصوصیات این سبزی پی برده اند.
تاریخچه استفاده از آن به عنوان غذا به زمانی می رسد که تاریخ نوشته شده است. کشور مصر به خاطر کاشت نوعی پیاز مشهور بوده است. کشت آن در این کشور با 5000 سال قبل از میلاد مسیح می رسد و در اهرام مصر پیاز کشف گردیده است. در نوشته رومیان و یونانیان مطالبی در مورد پیاز به چشم می‌خورد، و نیز در کتاب مقدس مسیحیان از آن نام برده شده است. در قرآن کریم نیز به نام(بصل)‌ از آن صحبت به میان آمده.
پیاز یکی از موادی بود که قوم بنی اسرائیل در موقع مهاجرت از مصر در بیابانهای عربستان خواهان آن بودند.
ماندگاری و قابلیت اطمینان محصولات غذایی از نظر سلامتی، ضامن سلامتی جامعه می باشد. در این راستا استفاده از پیاز که هم باعث ایجاد سلامتی می شود و هم می تواند در تولید موارد بیماری موثر باشد، ضروری بنظر می‌رسد. خشک کردن پیاز یکی از راههای طولانی نمودن عمر استفاده از پیاز خواهد شد.

طرح توجیهی بسته بندی پیاز و تولید انواع فرآورده های پیاز مثل پودر و پیاز سرخ شده و...

فرآیند تولید:

پیاز توسط دستگاه سورتینگ، درجه بندی شده و بصورت  توری یا کارتنی بسته بندی می شود. در فرآوری ابتدا پیاز توسط پرتودهی عقیم شده سپس پوست کنی و سرو ته زنی انجام گرفته و در مرحله بعد خلال  شده و خشک یا سرخ  شده ویا پودر می‌گردد و در نهایت بسته بندی و به بازار عرضه  می‌شود.