طرح تولید فراوردههای تخم مرغ(پودر زرده و پودر سفیده و پودر پوست تخم مرغ)
تولیدات این طرح توجیهی شامل فرآوری تخم مرغ و تولید پودر سفیده تخم مرغ، پودر زده تخم مرغ، پودر پوسته تخم مرغ میباشد. یکی از مسائل مهم در اقتصاد کشور ضایعات مواد غذایی بسیار زیاد است که علل ضایعات را از مرحله تولید تا مصرف میتوان زاییده عوامل گوناگونی چون فرهنگ نادرست مصرف، بسته بندیهای نامناسب، انبارداری غلط و از همه مهمتر هماهنگ نبودن زمان تولید با مصرف که گاه کمبود و زمانی افزایش را به همراه دارد، دانست. تولید پودر پاستوریزه تخم مرغ یکی از راههای کاهش ضایعات ماده حیاتی و مهم تخم مرغ است که با زحمت بسیار و صرف هزینههای گزاف و ارزبری بالا به دست میآید و نوسانات مصرف بر قیمت و ضایعات آن تأثیر میگذارد. زیرا میتوان پس از تهیه، آنها را با هزینه و فضای کم در انبار خشک یا یخچال نگهداری کرده و در مواقع کمبود و یا جهت صادرات مورد بهره برداری قرارداد.
برای تهیه، تنظیم و نگارش این طرح توجیهی میتوانید با مهندس تـألّـهی(09354300400) تماس بگیرید.