۳۰۰۰ طرح توجیهی

با توجه به بازار تقاضای مطلوب داخلی برای انواع ادویه جات، حبوبات و سایر محصولات غذایی گرانول یا پودری، لزوم توجه بیشتر به بسته بندی این مواد به منظور افزایش سهولت دسترسی(عرضه) و نگهداری مشخص‌تر می‌شود. ضمن اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی بوده و با اجرای این طرح، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
نقش بسته بندی محصول و اهیت آن:
بسته بندی عبارت از تکنیک و اصول بهره گیری از مناسبترین وسایل یا موادی است که بتواند یک کالا را به طور سالم از منطقه تولید به دست مصرف کننده نهایی برساند . بسته بندی مهمترین حلقه رابط بین تولید، نگاهداری، حمل و نقل و بازاریابی است. نحوه بسته بندی یک کالا اعم از اینکه ماده غذایی، کشاورزی و یا غیره باشد توانایی و آگاهی یک کشور را در بهره گیری مناسب و مطلوب از نیروی کار، ماده اولیه، سرمایه و تخصص را نشان می دهد . بهبود کیفیت بسته بندی کالا، موجبات توسعه صادرات آن را فراهم ساخته و حمل و نقل، جابه جایی، بارگیری، تخلیه و عمرنگاهداری محصول را افزایش داده و میزان ضایعات آن را کاهش می دهد . برطبق برآورد (فا او) اصلاح روشهای بسته بندی و جابه جایی کالا ها می تواند در بسیاری ازکشورها میزان ضایعات کشاورزی را پس از برداشت به کمتر از 5% کاهش دهد.
در کشورهایی که صنعت بسته بندی تکامل پیدا نکرده است یا سطح کیفی بسته بندی پایین است در حدود 30% مواد غذایی از مرحله تولید تا مصرف ضایع می شوند در صورتیکه این ضایعات در کشورهای پیشرفته 3% است.
به طور کلی مزایای بسته بندی محصول رامی توان به شرح زیر خلاصه کرد:
1- محصول را در برابر عوامل مخرب خارجی مانند میکرو ارگانیزمها، و تغییرات بیولوژیکی و شیمیایی در طول دوره انبارداری، حمل و نقل و غیره محافظت می کند.
2- عمر انباری کالا را افزایش می دهد.
3- امکان تقلب و دستکاری را توسط دیگران محدود می سازد.
4- بسته بندی در بازاریابی کالا نقش بسیار حیاتی دارد.
5- تقلیل میزان ضایعات
6- حفظ تازگی و کیفیت کالا
برای اینکه بسته بندی مطلوب قابل قبول باشد باید موارد زیرمورد توجه قرار گیرد:
بسته تندی باید از نظر دید عموم، مطلوب، دارای اندازه، شکل و کیفیت مناسب باشد. همچنین باید دارای فضای کافی برای درج مطلب که ازنظر قانونی بر بسته بندی درج می شود ودر بازاریابی وتبلیغات تاثیر دارد باشد. جنس مواد اولیه بسته بندی باید محکم و بادوام بوده و در صورت امکان بر اساس نیاز خریدار محصول آن قابل رویت باشد تا مصرف کننده بتواند بهتر کیفیت آن را ملاحضه نماید.

فرایند و مراحل و ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی:

شما می‌توانید برای نوشتن و تهیه و تنظیم طرح‌های توجیهی بسته‌بندی انواع مواد غذایی با 09354300400(مهندس تـألّـهی) تماس بگیرید.