دانلود طرح توجیهی کاشت چای و چای خشک کنی(کارخانه چای سازی)
نمونه طرح توجیهی کامل ایجاد کارخانه چای خشک کنی در قالب فایل Word آمادۀ دریافت میباشد. کاشت چای در ایران بیشینه ای بیش از ١٠٠ سال دارد. کشت چای از کانون نخستین خود یعنی لاهیجان به سوی شرق و غرب و به ویژه در سواحل جنوبی دریای خزر شهرهای لاهیجان، لنگرود، رودسر، املش، صومعه سرا، فومن، رشت و شفت و حتی قسمتی از استان مازندران گسترش پیدا کرده است. پراکندگی وسعت باغات چای کشور طی سالهای گذشته(بویژه بعد از اصلاحات ارضی) در جهت خرد شدن بوده است.
در حال حاضر حدود ١٩٠ کارخانه چای سازی به فعالیت چای خشک کنی مشغول هستند که روش معمول چای سازی شان نیز تولید چای سیاه و تولید محصول با روش تخمیر کامل و تولید چای سیاه ارتدوکس یا رسمی می باشد که اصولا ً چای معطرتری بدست می آید.
با توجه به سابقه ی دیرینه ی کشت و فرآوری چای در شرق استان گیلان و تجمع واحد های چای خشک کنی در این منطقه ، یک راه حل موفق جهت خروج از بحران چای و توسعه دراز مدت این صنعت، توسعه آن از طریق ایجاد خوشه صنعتی چای می باشد. امروه توسعه صنعتی مبتنی بر خوشه ها، به عنوان یک راهبرد جدید مورد توجه سیاستگذاران اقتصادی نه تنها در کشورهای صنعتی بلکه در کشورهای در حال توسعه قرار گرفته و در بسیاری از کشورها و مناطق دنیا به کارگرفته شده است.
با ایجاد خوشه های صنعتی می توان سازمان ها و شرکت های کوچکی که یک طیف محصولات مشترک و مربوط ویا تکمیلی را تولید و یا خدمات همراه آن را ارائه می نمایند و با مشکلات همسان مواجه و دارای فرصت های نسبتا مشابه ای هستند، به صورت منسجم درآورد که با کمک و همکاری با یکدیگر به بهترین رشد و مقیاس اقتصادی برسند که هرگز به صورت جزیره ای عمل کردن و به تنهایی نمیتوانند به آن برسند. یکی از بزرگترین معضلات کارخانجات چایسازی در شرق گیلان، کوچک بودن و صرفه به مقیاس نداشتن میباشد که به همین دلیل نتوانسته اند شرایط لازم برای پایداری و رقابت در بازار به وجود بیاورند. همچنین ضعف و کمبود نهادهای پشتیبان و خدمات تخصصی در زمینه تجارت چای به شدت احساس می شود. این عوامل و فاکتورهای ذکر شده قبلی باعث شده است که کارخانجات چای خشک کنی به تنهایی توانایی آن را نداشته باشند که به طور مستقل مسائل فنی، مالی، بازاریابی و فروش را حل کند و اجباراً لازم است به گونه ای این نوع خدمات حیاتی را ازبیرون مجموعه خود دریافت دارند.
در قالب تشکیل خوشه های صنعتی چای و توسعه ی آن ها با توجه به تجمع جغرافیایی خوب و تاریخچه نسبتاً طولانی واحدهای چای خشک کنی در شرق استان گیلان، تولید در مقیاس های خوب اقتصادی صورت خواهد گرفت و از طرف دیگر انواع خدمات کسب و کار در قالب موسسات و واحدهای مشاوره فنی و آموزشی، بازاریابی و فروش، مالی و امثال این ها به طور مؤثر و مفیدی در جهت تقویت صنعت چای و پویا و رقابتی کردن آن در درون خوشه شکل خواهد گرفت.
شما میتوانید برای سفارش تهیه و تنظیم و یا خرید این طرح توجیهی با 09354300400 تماس بگیرید.