۳۰۰۰ طرح توجیهی

کسب و کار تولید رب گوجه‌فرنگی شامل تهیه، پردازش و بسته‌بندی رب از گوجه‌های تازه است. این محصول در بسیاری از غذاها به عنوان یک ماده اصلاح‌کننده طعم و یا افزودنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه برخی از جوانب مهم این کسب‌وکار بیان شده‌است.

1. هزینه‌های راه‌اندازی واحد تولید رب گوجه‌فرنگی: هزینه‌ها بستگی به اندازه و ظرفیت تولیدی، موقعیت مکانی، نوع و کیفیت تجهیزات و سایر عوامل متغیر می‌باشد. به طور تقریبی، می‌توان گفت که به ازای هر تن تولید روزانه حدود ...میلیارد تومان سرمایه لازم است.

2. مجوزهای لازم: برای راه‌اندازی یک واحد تولید رب گوجه‌فرنگی، مجوزهایی از سازمان بهداشت، جواز کسب از اتاق بازرگانی و برخی مجوزهای دیگر از سوی مراجع مربوطه نیاز است.

3. بازدهی و سوددهی: تولید رب گوجه‌فرنگی بازدهی و سوددهی اقتصادی معقولی دارد، به شرط رعایت استانداردهای کیفیتی در تولید و بسته‌بندی و همچنین دسترسی به بازار فروش مناسب. سوددهی به مهارت مدیریت و عملکرد کارخانه بستگی دارد.

4. ریسک‌های کسب‌وکار: گرانی مواد اولیه(گوجه فرنگی)، تغییرات نرخ ارز، بالا رفتن هزینه‌های انرژی و برق، رقابت با واردات خارجی و عدم یافتن بازار فروش مناسب از جمله ریسک‌های این کسب‌وکار است.

5. تجهیزات لازم: می‌شود خرید یا اجاره خط تولید کامل، که شامل دستگاه‌های له کردن و جدا کردن پوست، دستگاه جداسازی هسته، خمیر‌کن، دستگاه‌های بسته‌بندی و تجهیزات جانبی است.

6. فرایند تولید رب گوجه‌فرنگی: شستشوی گوجه، له کردن و جداکردن پوست، خمیر کردن، افزودن نمک و ادویه‌ها، پخت و همزن کردن در دستگاه، میکس کردن هوا و خلاء، استریلیزه کردن و در نهایت بسته‌بندی است.

7. نکات بهداشتی: رعایت نکات بهداشتی و همچنین استانداردهای کیفی در فرایندهای تولید از جمله شستشوی گوجه‌ها، استفاده از پوست‌گیر، تمیزی دیگ‌برقی و استفاده از بسته‌بندی‌های مناسب اهمیت فراوانی دارد.

8. خرید خط تولید: خط تولید رب گوجه‌فرنگی می‌توانید از شرکت‌های تولیدکننده داخلی یا واردکننده تجهیزات خارجی خرید نمایید.

9. جدیدترین تکنولوژی تولید رب گوجه‌فرنگی: استفاده از فناوری‌های پیشرفته کنترل کیفیت و اتوماسیون در تولید، به کارگیری سیستم فرآوری خلاء برای حفظ کیفیت و افزایش نگهداری و استفاده از روش‌های جدید و بهتری در بسته‌بندی از مهم‌ترین تکنولوژی‌های جدید در این حوزه است.

جهت سفارش تهیه و تنظیم طرح‌های توجیهی به صورت تضمینی با ما تماس بگیرید.