دانلود طرح توجیهی بسته بندی میوه و سبزی تازه ⭐ سال ۱۴۰۲ (Word+Pdf)
محصولات مورد بررسی در این طرح، سبزیجات و میوه جات تازه بسته بندی شده است. کارخانه بسته بندی میوه و سبزیجات تازه و پوره، واحدی است که به تولید و بسته بندی میوه و سبزیجات تازه و یا پوره میوه میپردازد. میوه و سبزی بسته بندی شده، به دلیل داشتن زمان ماندگاری بیشتر، به بازار فروش در دورههای طولانیتر ارائه میشود و همچنین به عنوان محصولات آماده برای استفاده در صنایع غذایی نیز استفاده میشود.
حداقل متراژ مورد نیاز برای راهاندازی کارخانه بسته بندی میوه و سبزیجات تازه و پوره، به تعداد دستگاههای تولیدی و خطوط تولید موجود در کارخانه بستگی دارد. اما به طور کلی، حداقل متراژ مورد نیاز برای راهاندازی چنین کارخانهای، حدود ۵۰۰ متر مربع است.
هزینههای راهاندازی کارخانه بسته بندی میوه و سبزیجات تازه و پوره، به عوامل مختلفی از جمله متراژ، تجهیزات، دستگاهها، نیروی انسانی و مواد اولیه مورد نیاز بستگی دارد. با این حال، کمترین هزینه راهاندازی چنین کارخانهای حدود ۲میلیارد تومان و واحد کارگاهی کوچک(به صورت استیجاری) حداقل حدود ۵۰۰ میلیون تومان میباشد.
برای راهاندازی واحد تولید میوه و سبزی بسته بندی شده، باید از مجوزهای لازم مانند مجوز بهداشت و سلامت، مجوز آتش نشانی، مجوز فعالیت اقتصادی و... استفاده کرد.
راهاندازی کارخانه تولید میوه و سبزی بسته بندی شده، در صورت داشتن بازار فروش مناسب، به بازدهی و سوددهی اقتصادی قابل توجهی خواهد رسید. سوددهی کارخانه تولید پوره میوه نیز به وابستگی به بازار فروش و هزینههای تولید، میتواند حدود ۱۰ تا ۲۰ درصد باشد.
کسب و کار میوه و سبزی بسته بندی شده، فرصتهای زیادی را در اختیار دارد. از جمله افزایش بازار فروش، کاهش ضایعات محصولات، ارائه محصولات با کیفیت بالاتر به مشتریان و... اما همچنین دارای ریسکهایی نظیر نبود بازار فروش مناسب، افزایش هزینههای تولید و... است.
برای ایجاد واحد تولید میوه و سبزی بسته بندی شده، دستگاههای بسته بندی، دستگاههای شستشو، دستگاههای خشک کن، دستگاههای تراشکاری، دستگاههای برش و... لازم است.
حداقل سرمایه لازم برای راهاندازی واحد تولید میوه و سبزی تازه بسته بندی شده، به وابستگی به تعداد دستگاههای تولیدی و خطوط تولید موجود در کارخانه دارد. با این حال، حداقل سرمایه لازم برای راهاندازی چنین کارخانهای، حدود ۲ میلیارد تومان است.
بازگشت سرمایه واحد تولیدی میوه و سبزی بسته بندی شده، به وابستگی به عوامل مختلفی نظیر بازار فروش، هزینههای تولید، قیمت فروش محصولات و... است. با این حال، در صورت داشتن بازار فروش مناسب و کاهش هزینههای تولید، بازگشت سرمایه در حدود ۲ تا ۵ سال ممکن است.
فرایند کامل تولید میوه و سبزی تازه بسته بندی شده، شامل مراحلی نظیر شستشو، خشک کردن، برش، بسته بندی و... است.
تجهیزات مورد نیاز برای راهاندازی کارخانه بسته بندی میوه و سبزی تازه، شامل دستگاههای بسته بندی، دستگاههای شستشو، دستگاههای خشک کن، دستگاههای برش و... است. این تجهیزات را میتوان از تولیدکنندگان و فروشندگان مختلف تهیه کرد.
جدیدترین تکنولوژی برای بسته بندی میوه و سبزیجات تازه، شامل استفاده از بسته بندی های هوشمند و خودکار، بسته بندی با استفاده از فیلمهای نانو، بسته بندی با گاز محافظ و... است. این تکنولوژیها در کشورهای پیشرفته مانند ژاپن، آلمان و آمریکا به کار گرفته میشوند.
استانداردهای ایرانی و خارجی مورد نیاز برای تولید میوه و سبزی بسته بندی شده، شامل استانداردهای بهداشتی، استانداردهای کیفیت و... است. این استانداردها را میتوان از سازمانها و مراجع مختلف تهیه کرد.
بزرگترین تولیدکنندگان میوه و سبزی بسته بندی شده در ایران، شامل شرکتهایی نظیر شرکت پردیس فرآوری میوه، شرکت فرآوردههای گیاهی آریا، شرکت صنایع غذایی و دامپروری بشقاب، شرکت فرآوردههای گیاهی توسعه آبادگران و... است. در جهان نیز شرکتهایی نظیر Nestle، Unilever، PepsiCo و... به تولید میوه و سبزی بسته بندی شده میپردازند.
فروشندگان تجهیزات مورد نیاز برای تولید میوه و سبزی بسته بندی شده، شامل شرکتهای تولید کننده دستگاههای بسته بندی، دستگاههای شستشو، دستگاههای خشک کن، دستگاههای تراشکاری، دستگاههای برش و... هستند. این شرکتها را میتوان از طریق اینترنت و یا از طریق نمایشگاههای مختلف پیدا کرد.
مراحل کامل راهاندازی واحد تولید میوه و سبزی بسته بندی شده، شامل مراحل طراحی و مشاوره، تهیه تجهیزات، نصب و راهاندازی دستگاهها، آموزش نیروی انسانی و... است.
تعرفه گمرکی و قوانین واردات و صادرات میوه جات و سبزیجات بسته بندی شده، به وابستگی به نوع محصول، کشور مبدأ و مقصد و... است. در این زمینه، باید با مراجع مختلف گمرکی و تجاری هماهنگی لازم را انجام داد.
قوانین و مقررات بهداشتی برای تاسیس واحد تولید و بسته بندی میوه و سبزی بسته بندی شده، شامل استانداردهای بهداشتی در مورد شستشو، بسته بندی، نگهداری و حمل و نقل محصولات است. این قوانین و مقررات را میتوان از سازمانهای مربوطه تهیه کرد.
جهت سفارش تهیه و تنظیم طرحهای توجیهی به صورت تضمینی با ما تماس بگیرید.