ارزیابی اقتصادی هزینه های طرح کشت،فرآوری و بسته بندی زعفران
نمونه طرح توجیهی بررسی هزینههای راه اندازی مجموعه کشت و پرورش گیاه زعفران آمادۀ دریافت میباشد. زمین زعفران باید دارای بافت متوسط، نسبتاً عمیق؛ فاقد سنگریزه و علفهای هرز، و دارای زهکش مناسب باشد. در فصل پاییز و یا زمستان ضمن پخش کردن کود حیوانی پوسیده و شخم به عمق 25 تا 30 سانتیمتر جهت بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی خاک باید اقدام نمود. میزان کود حیوانی از 30 تا 200 تن در هکتار متغیر است. توصیه میگردد از کود گاوی پوسیده استفاده گردد زیرا کود گاوی ضمن داشتن الیاف نپوسیده و همچنین آب بیشتر، مواد غذایی و بذرهای علف هرز کمتری دارد که سبب علفی شدن زعفران نمیشود. در بعضی از کشورها نظیر اسپانیا عملیات شخم یک مرتبه در پاییز و در پایان فروردین ماه صورت میگیرد. مقدار کود شیمیایی بر حسب آزمون خاک و نیاز زعفران، 200 تا 250 کیلوگرم در هکتار کود فسفات آمونیوم به صورت توزیع در کل مزرعه قبل از کلوخه شکنی و یا به صورت نواری در شیارهای کشت به عمق 20 سانتیمتر و ریختن 5 سانتیمتر خاک روی آن و قرار دادن پیازها در شیار، قابل مصرف است. برای تهیۀ فایل کامل این راهنما و استعلام قیمت تعرفه سفارش نگارش طرحهای توجیهی کشاورزی با 09354300400 تماس بگیرد.