مقدمه
اهمیت پرورش قارچ کوردیسپس
- قارچ کوردیسپس (Ophiocordyceps unilateralis) به عنوان یکی از قارچهای دارویی و با خاصیت زامبیساز شناخته میشود. این قارچ به دلیل خواص دارویی و کاربردهای متعدد آن در طب سنتی و مکملهای غذایی، مورد توجه قرار گرفته است. همچنین، با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات طبیعی و گیاهی، پرورش این قارچ میتواند یک فرصت سرمایهگذاری سودآور باشد.