1-درباره اسید سیتریک
اسید سیتریک یک ترکیب شیمیایی است که به صورت طبیعی در میوههای بسیاری مانند لیمو، نارنگی و لیموترش یافت میشود. این ترکیب به صورت پودر بیرنگ و بدون بوی خاصی در دسترس است. اسید سیتریک در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار میگیرد، از جمله صنایع غذایی، نوشیدنیها، آرایشی و بهداشتی، شیمیایی و دارویی.